অ্যালিফ্যাটিক যৌগ, জৈবিক শ্রেণীর অন্তর্গত যে কোনও রাসায়নিক যৌগ যেখানে অণুগুলি একক, দ্বিগুণ বা ট্রিপল বন্ড দ্বারা সংযুক্ত থাকে ননরোমেটিক কাঠামো গঠনের জন্য। জৈব রেণুগুলির অন্যতম প্রধান কাঠামোগত গ্রুপ, অ্যালিফ্যাটিক যৌগগুলিতে অ্যালকেনস, অ্যালকেনস এবং অ্যালকিন এবং তাদের থেকে প্রাপ্ত পদার্থগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে — বাস্তবে বা নীতিগতভাবে - এক বা একাধিক হাইড্রোজেন পরমাণুর পরিবর্তে অন্যান্য উপাদান বা পারমাণবিক গোষ্ঠীর দ্বারা।
হাইড্রোকার্বন: এলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন
অ্যালকনেস, হাইড্রোকার্বনগুলিতে সমস্ত বন্ধন একক হয়, এমন আণবিক সূত্র রয়েছে যা সাধারণ অভিব্যক্তি সিএনএইচ 2 কে সন্তুষ্ট করে