বেল ফল, (আলেগেল মার্মেলোস), বেল এছাড়াও বায়েল বানান, যাকে বেঙ্গল কুইন নামেও অভিহিত করা হয়, রুটাসি পরিবারের গাছ, তার ফলের জন্য চাষ করা হয়েছিল। উদ্ভিদটি ভারত ও বাংলাদেশের আদিবাসী এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে প্রাকৃতিক রূপ ধারণ করেছে। কাটা এবং সূর্য-শুকনো না হওয়া ফল, traditionতিহ্যগতভাবে পেটে বা অন্যান্য হজম রোগের প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পাকা ফল মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত এবং শীতল হয়। গাছের কাঠ হলদে সাদা এবং শক্ত তবে টেকসই নয়।
ধীরে ধীরে বর্ধমান গাছগুলি শক্তিশালী মেরুদণ্ড এবং তিনটি লিফলেট সহ বিকল্প যৌগিক পাতা বহন করে। মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত সাদা ফুলগুলি প্যানিক্যাল ক্লাস্টারে বহন করা হয় এবং কখনও কখনও আতর ব্যবহার করা হয়। ফলটি পাইরিফর্ম (নাশপাতি-আকৃতির) আকারের আকারের এবং 5-25 সেমি (2-10 ইঞ্চি) ব্যাসের হয়। এটিতে খুব শক্ত কাঠের ধূসর বা হলুদ রঙের দুল এবং মিষ্টি, ঘন, কমলা রঙের সজ্জা রয়েছে।
