কর্নেল স্যান্ডার্সের নাম হারল্যান্ড স্যান্ডার্স, (জন্ম 9 সেপ্টেম্বর 1890, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হেনরিভিলের নিকটবর্তী, মার্কিন ডেস্ক 16 ডিসেম্বর, 1980, শেলবিভিল, কেনটাকি), আমেরিকান ব্যবসায়িক নির্বাহী, একটি দম্পতি স্ব-স্টাইল্ড দক্ষিণী ভদ্রলোক যার সাদা চুল, সাদা ছাগল, সাদা ডাবল-ব্রেস্টেড স্যুট এবং কালো স্ট্রিং সম্পর্কগুলি কেনটাকি ফ্রাইড চিকেনের জন্য বিশ্বব্যাপী দেশগুলিতে একটি ট্রেডমার্কে পরিণত হয়েছে।
স্যান্ডার্স, যিনি সপ্তম শ্রেণিতে স্কুল ছেড়েছিলেন, কেনটাকি-এর কর্বিনের একটি সার্ভিস স্টেশনের পিছনে স্যান্ডার্স ক্যাফে খোলার আগে (১৯২৯) বিভিন্ন ধরণের চাকরি করেছিলেন। পারিবারিক স্টাইলে নৈশভোজ সরবরাহকারী ক্যাফেটি শীঘ্রই একটি বড় ক্লায়েন্ট পেয়েছে; এবং 1935 সালে স্যান্ডার্স কেনটুকির গভর্নরের কাছ থেকে তাঁর সম্মানসূচক কর্নেলের উপাধি পেয়েছিলেন। তিনি স্বাদ এবং আর্দ্রতা সিল করতে 11 মশালার একটি গোপন সংমিশ্রণ এবং একটি প্রেসার কুকার ব্যবহার করে 1939 সালে "আঙুলের লিকিন 'ভাল মুরগির" জন্য তার রেসিপিটি সম্পূর্ণ করেছিলেন। তার রেস্তোঁরা বিক্রি করার পরে, স্যান্ডার্স তার রেসিপিতে সজ্জিত রাস্তায় নেমেছিল তবে দু'বছরে মাত্র পাঁচটি রেস্তোঁরা সাইন আপ করে। ১৯৪64 সালের মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় 600০০ এরও বেশি ফ্র্যাঞ্চাইজি ছিল এবং স্যান্ডার্স বছরে $ 300,000 উপার্জন করছিল।
একই বছরে স্যান্ডার্স তার বেশিরভাগ ফাস্টফুড সাম্রাজ্যের বেশিরভাগ অংশটি কেন্টাকি জোন ব্রাউন এবং টেনেসির জ্যাক ম্যাসির সাথে সই করেছিলেন, এই শর্ত দিয়েছিলেন যে, তিনি $ 2,000,000, বছরে 40,000 ডলার আজীবন বেতন এবং পরিচালনা পর্ষদের একটি আসন পেয়েছিলেন। ১৯ 1971১ সালে এই সংস্থাটি ৩,৫০০ ফ্র্যাঞ্চাইজি এবং বছরে $ 700,000,000 ডলারের ব্যবসা করে, হিউবিলিন কর্পোরেশন অধিগ্রহণ করেছিল। স্যান্ডার্স একজন সরকারী রাষ্ট্রদূত হিসাবে সক্রিয় ছিলেন এবং সংস্থার বিজ্ঞাপন এমনকি বিজ্ঞাপনে বাণিজ্যিক হিসাবে হাজির হলেন এমনকি একজন অবিবাহিতা হিসাবেও।