হোটেল

হোটেল, বিল্ডিং যা ভ্রমণ ভিত্তিতে ভ্রমণকারীদের জন্য থাকার ব্যবস্থা, খাবার এবং অন্যান্য পরিষেবা সরবরাহ করে। একটি মোটেল একটি হোটেলের মতো একই গাড়ি চালায় তবে অটোমোবাইল ব্যবহার করে ভ্রমণকারীদের জন্য নকশা করা বিন্যাসে।

বণিক এবং অন্যান্য ভ্রমণকারীদের পরিবেশন করার জন্য ইনস খুব প্রাচীন কাল থেকেই বিদ্যমান ছিল। রোমান সাম্রাজ্যের হোস্টেলগুলি ম্যানশনিস নামে সরকারী বা বাণিজ্যিক ব্যবসায় যাত্রীদের থাকার জন্য রোমান রোড সিস্টেমের পাশে ছিল। ইউরোপীয় মধ্যযুগের বাণিজ্যিক পুনর্জাগরণ ইনস এবং হোস্টেলগুলির বিস্তৃত বৃদ্ধি ঘটায়। এর মধ্যে অনেকগুলি বিপজ্জনক অঞ্চলে ভ্রমণকারীদের আশ্রয়ের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য সন্ন্যাসী ভ্রাতৃত্ব দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল; এর বিখ্যাত উদাহরণ হ'ল সুইটস আল্পসের গ্রেট সেন্ট বার্নার্ড পাসের হোস্টেল, যা মন্টজাক্সের সেন্ট বার্নার্ড 10 ম শতাব্দীতে প্রতিষ্ঠা করেছিলেন এবং এখনও অগাস্টিনিয়ার ভিক্ষু সম্প্রদায়ের দ্বারা পরিচালিত হয়। ত্রয়োদশ শতাব্দীতে চীন মার্কো পোলো ভ্রমণকারীদের জন্য থাকার ব্যবস্থা এবং মঙ্গোলের ডাক পরিষেবাগুলির জন্য ওয়ে স্টেশনগুলি সরবরাহ করার জন্য অস্তিত্বে রিলে ঘরগুলির একটি বিস্তৃত ব্যবস্থা খুঁজে পেয়েছিল।

প্রাথমিকভাবে ব্যবসায়ীদের দ্বারা ব্যবহারের উদ্দেশ্যে ব্যক্তিগতভাবে চালিত inns পরবর্তী মধ্যযুগে ইসলামী এবং পশ্চিম ইউরোপীয় উভয় দেশেই ছিল ব্যাপকভাবে। অষ্টাদশ শতাব্দীতে স্টেজকোচ ভ্রমণের দ্রুত বিস্তার ইএনসের বিকাশকে আরও উদ্দীপিত করেছিল। তবে এটি উনিশ শতকের শিল্প বিপ্লব ছিল যা নিরাপদ এবং বিশেষত ইংল্যান্ডে নিরাপদে রাখার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি অগ্রগতি জাগিয়ে তোলে, যাঁদের পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাচ্ছন্দ্যের কারণে তাদের কক্ষগুলি বিশ্বের জন্য একটি মানক হয়ে ওঠে। ইতিমধ্যে, আমেরিকান সহকারীরা আকারের জন্য একটি মান নির্ধারণ করছিল; 1800 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের inns বিশ্বের বৃহত্তম ছিল। বড় আকারের দিকে আমেরিকান প্রবণতা 20 শতকে অব্যাহত ছিল এবং শেষ পর্যন্ত অন্যান্য দেশগুলিও তা গ্রহণ করেছিল।

আধুনিক হোটেলটি অনেকাংশে রেলপথ যুগের ফলাফল ছিল; দ্রুত ভ্রমণ পুরানো কোচ রুটগুলিতে পরিবেশন করা আইনের প্রয়োজনীয়তা দূর করে এবং ফলস্বরূপ এগুলির অনেককে ব্যবসার বাইরে যেতে বাধ্য করা হয়েছিল। অন্যদিকে, অনেকগুলি নতুন এবং বৃহত্তর হোটেল লাভজনকভাবে রেলপথ স্টেশনগুলির নিকটে নির্মিত হয়েছিল। উনিশ শতকে যখন আনন্দ উপভোগের যাত্রা ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছিল, তখন অনেক দেশে রিসর্ট হোটেলগুলির একটি নতুন শ্রেণি নির্মিত হয়েছিল। ফরাসি এবং ইতালীয় রিভেরার পাশাপাশি হোটেলগুলি ধনী ছুটির লোকদের পরিবেশন করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যারা প্রায়শই পুরো গ্রীষ্ম বা শীত মৌসুমে আসত came বিলাসবহুল হোটেলগুলি শীঘ্রই শহরে তাদের উপস্থিতি তৈরি করেছে; 1889 সালে লন্ডনের সেভয় হোটেল তার নিজস্ব বিদ্যুত এবং অতিথিদের জন্য তার বিশেষ পরিষেবাগুলির হোস্টের সাথে একটি নতুন স্ট্যান্ডার্ড স্থাপন করেছিল।

আর একটি মাইলমার্কটি নিউ ইয়র্কের বাফেলোতে ১৯৮৮ সালে স্ট্যাটলার হোটেলের উদ্বোধন ছিল, যার মালিক, এলসওয়ার্থ মিল্টন স্ট্যাটলার বিপুল ও বর্ধমান শ্রেণির ব্যবসায়ীদের সুবিধার জন্য সেবার এবং সুবিধার্থে অনেক উদ্ভাবন চালু করেছিলেন। বাফেলো স্ট্যাটলার থেকে স্ট্যাটলার সংস্থা বেড়েছে, হোটেলকিপিংয়ে প্রথম দুর্দান্ত চেইন অপারেশন।

প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পরে বেশ কয়েকটি সময় ধরে প্রচুর হোটেল নির্মাণ শুরু হয়েছিল এবং হোটেলগুলিও আকারে বৃদ্ধি পেয়েছিল; শিকাগোর স্টিভেনস হোটেল (পরে কনরাড হিল্টন) 3,000 কক্ষ নিয়ে খোলা এবং 1960 এর দশকের শেষ অবধি মস্কোতে হোটেল রসিয়া চালু হওয়ার পরে বিশ্বের বৃহত্তম খেতাব ধরে রেখেছে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে অনেকগুলি হোটেল প্রধান বিমানবন্দরগুলিতে বা তার নিকটে নির্মিত হয়েছিল।

হোটেল চেইনের কার্যক্রম আধুনিক হোটেলকিপিংয়ের বৈশিষ্ট্য হয়ে ওঠে, বিশেষত দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের দশক পরে। একটি চেইন অপারেশন, যাতে একটি সংস্থা দুটি বা ততোধিক হোটেল পরিচালনা করে, ক্রয়, বিক্রয় এবং সংরক্ষণের মতো ক্ষেত্রে দক্ষতা বৃদ্ধির অনুমতি দেয়।

হোটেলগুলির প্রধান বিভাগগুলি ক্ষণস্থায়ী, রিসর্ট এবং আবাসিক। কমপক্ষে 75৫ শতাংশ অতিথি স্থায়ী বাসিন্দা না হলে হোটেলগুলিকে "প্রধানত ক্ষণস্থায়ী" হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। একটি সাধারণ ক্ষণস্থায়ী হোটেলের অতিথি লন্ড্রি, ভ্যালেট, এবং পরিষ্কার এবং টিপিংয়ের মতো গ্রাহক পরিষেবা ছাড়াও ব্যক্তিগত স্নান, টেলিফোন, রেডিও এবং টেলিভিশন সহ একটি ঘর আশা করতে পারেন। একটি বৃহত্তর প্রতিষ্ঠানের সাধারণত একটি কফিশপ, ডাইনিং রুম, ককটেল লাউঞ্জ বা নাইটক্লাব এবং একটি উপহারের দোকান বা নিউজস্ট্যান্ড-তামাকের কাউন্টার থাকে।

রিসর্ট হোটেলটি একটি বিলাসবহুল সুবিধা যা মূলত অবকাশকালীনদের জন্য এবং এটি সাধারণত বিশেষ আকর্ষণগুলির কাছে যেমন সমুদ্র সৈকত এবং সমুদ্র তীরবর্তী অঞ্চল, প্রাকৃতিক দৃশ্য বা historicতিহাসিক অঞ্চল, স্কি পার্ক বা স্পা এর নিকটে অবস্থিত। কিছু রিসর্ট মৌসুমী ভিত্তিতে পরিচালিত হলেও, সংখ্যাগরিষ্ঠরা এখন সারা বছর ব্যাপী চালানোর চেষ্টা করে। আবাসিক হোটেলটি মূলত একটি অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিং যা দাসী পরিষেবা, একটি ডাইনিং রুম এবং রুম খাবার পরিষেবা সরবরাহ করে। আবাসিক হোটেলগুলি বিলাসবহুল থেকে শুরু করে মাঝারি দামের মধ্যে রয়েছে। কিছু রিসর্ট হোটেল তথাকথিত আমেরিকান পরিকল্পনায় কাজ করে, যেখানে খাবারের জন্য রুমের চার্জ অন্তর্ভুক্ত করা হয়। অন্যরা ইউরোপীয় পরিকল্পনায় কাজ করে, যার মধ্যে হারটি কেবল কক্ষটি জুড়ে এবং অতিথিরা তাদের খাবারের জন্য নিজস্ব ব্যবস্থা করেন। ক্ষণস্থায়ী হোটেলগুলি সাধারণত ইউরোপীয় পরিকল্পনায় কাজ করে।