মিনোটাউর, গ্রীক মিনোটাওরোস ("মিনোস বুল"), গ্রীক পুরাণে, ক্রিটের এক দানবীয় দৈত্য যা একজন মানুষের দেহ এবং একটি ষাঁড়ের মাথা ছিল। এটি মিনোসের স্ত্রী প্যাসিফির বংশধর এবং পোসেইডন দেবতার দ্বারা মিনোসে বলিদানের জন্য পাঠানো একটি তুষার-সাদা ষাঁড় ছিল। মাইনোস এটি উত্সর্গ করার পরিবর্তে, এটি বাঁচিয়ে রেখেছে; পিসিডন শাস্তি হিসাবে প্যাসিফাকে প্রেমে পড়েন। ষাঁড়ের দ্বারা তার শিশুটি দাদালাস মিনোসের জন্য নির্মিত ল্যাবরেথটিতে বন্ধ করে দিয়েছিল।
মিনোসের একটি ছেলে, অ্যান্ড্রোজিওসকে পরে এথেনিয়ানরা হত্যা করেছিল; তাঁর মৃত্যুর প্রতিশোধ নেওয়ার জন্য মিনোস দাবি করেছিলেন যে মিনোটাউর গ্রাস করে গ্রাহ্য করতে প্রতি নবম বছরে সাত জন এথেনিয়ান যুবক এবং সাতজন মেয়ের পাঠানো উচিত (বা অন্য সংস্করণ অনুসারে)) ত্যাগের তৃতীয়বারের সময়, এথেনিয়ান বীর থিসিউস স্বেচ্ছাসেবীর সাথে চলে গেলেন এবং মিনোস এবং প্যাসিফের কন্যা আরিয়াদনের সাহায্যে তিনি দানবকে হত্যা করলেন এবং শ্রদ্ধা নিবেদন করলেন। থিসাস আরিয়াদনেকে নিয়ে পালিয়ে যায়। কাহিনীর একটি আধুনিক সংস্করণ মেরি রেনল্টের উপন্যাস দ্যা কিং মাস্ট ডাই (1958)-তে বলা হয়েছে।
