স্যার জর্জ স্ট্যাপলডন, (জন্ম ২২ সেপ্টেম্বর, ১৮৮২, নর্থহ্যাম, ডিভন, ইংল্যান্ড — ১৮ ই সেপ্টেম্বর, ১৯60০, বাথ, সোমারসেট) মৃত্যুবরণ করেন, ব্রিটিশ কৃষিবিদ এবং তৃণভূমি বিজ্ঞানের বিকাশের পথিকৃৎ।
স্ট্যাপলডন ১৯০৪ সালে কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হন এবং ১৯০6 সালে সেখানে উদ্ভিদ বিজ্ঞানের গবেষণা শুরু করেন। ১৯১০ সালে তিনি রয়েল এগ্রিকালচারাল কলেজ, সিরেন্সেন্সারের কর্মীদের নিযুক্ত হন। ১৯১২ সালে তিনি আবেেরিস্টউইথের ইউনিভার্সিটি কলেজ অফ ওয়েলসে যান, যেখানে তিনি কৃষি উদ্ভিদবিদ্যায় উপদেষ্টা অফিসার হয়েছিলেন। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় বাণিজ্যিক বীজ থেকে আগাছা বীজ পৃথক করার জন্য স্টাচল্ডনের কৌশল উদ্ভাবনের প্রচেষ্টা লন্ডনে বীজ পরীক্ষার কেন্দ্র প্রতিষ্ঠা করে। ১৯১৯ সালে তিনি ইউনিভার্সিটি কলেজ অফ ওয়েলসে ফিরে আসেন এবং ১৯৪২ সাল পর্যন্ত ওয়েলশ উদ্ভিদ প্রজনন কেন্দ্রের পরিচালক হিসাবে দায়িত্ব পালন করেন। সেখানে তিনি ওট, ক্লোভার এবং অন্যান্য ঘাসের স্ট্রেনের বিকাশ ও উন্নতি করেছিলেন।
স্ট্যাপলডন পরবর্তী সময়ে ওয়ারউইকশায়ারের ড্রেইটনে একটি দ্বিতীয় কৃষি স্টেশন স্থাপন করেছিলেন, যা পুরোপুরি গ্রেট ব্রিটেনের তৃণভূমি অঞ্চলের উন্নতির জন্য নিবেদিত ছিল। ১৯৪6 সালে অবসর গ্রহণের আগ পর্যন্ত তিনি সেখানেই ছিলেন। স্ট্যাপলডনের উন্নতির ভিত্তিতে সরকার বার্কশায়ারের হারলে গ্রাসল্যান্ড গবেষণা কেন্দ্র প্রতিষ্ঠা করে।
১৯৩৯ সালে স্ট্যাপলডন নিখরচায় ছিলেন এবং রয়েল সোসাইটির ফেলো নির্বাচিত হন।
