ব্লাডহাউন্ড, যাকে সেন্ট হুবার্ট হাউন্ডও বলা হয়, কুকুরের জাতের ঘ্রাণ ক্ষমতাতে অন্য কোনও দ্বারা সাফল্য অর্জন করে না এবং সেখান থেকে বেশিরভাগ ঘ্রাণ-শিকারের শিকারগুলি পাওয়া যায়। খ্রিস্টীয় প্রাক যুগে ভূমধ্যসাগর অঞ্চলে এটি বর্তমান রূপে না হলেও এটি জানা ছিল। জাতটির নামটি তার "রক্তাক্ত" বা খাঁটি নৃগোষ্ঠী থেকে শুরু করে।
সাধারণত শান্ত এবং স্নেহসুলভ, এটি আইন প্রয়োগকারী বা উদ্ধারকাজে পশুপাখি এবং ব্যক্তিদের অনুসরণ করতে ব্যবহৃত হয়। একটি বড়, শক্তিশালী কুকুর, এটি 23 থেকে 27 ইঞ্চি (58 থেকে 68.5 সেমি) দাঁড়িয়ে এবং 80 থেকে 110 পাউন্ড (36 থেকে 50 কেজি) ওজনের। এটি ছোট চুল এবং দীর্ঘ কান আছে; এর আলগা ত্বক মাথা এবং ঘাড় ভাঁজ এবং রিঙ্কেলের মধ্যে পড়ে। কোটটি কালো এবং ট্যান, লাল-বাদামী এবং ট্যান, বা টোনিযুক্ত।