বুস্টার্ড, পরিবারের ওটিডিডে পরিবারের মাঝারি থেকে বড় কোনও পাখি, ক্রু এবং ক্রমের সাথে গ্রুফোর্মে ক্রম সম্পর্কিত game আফ্রিকা, দক্ষিণ ইউরোপ, এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউ গিনির কিছু অংশে সীমাবদ্ধ প্রায় 23 প্রজাতি রয়েছে। বুস্টার্ডের পরিবর্তে দীর্ঘ দীর্ঘ পা রয়েছে, দৌড়ানোর সাথে মানিয়ে নেওয়া হয়েছে। তাদের কেবল তিনটি পায়ের আঙ্গুল রয়েছে, পায়ের আঙুলের অভাব রয়েছে (হ্যালাক্স)। শরীর সংক্ষিপ্ত, একটি বরং অনুভূমিক অবস্থানে বহন করে, এবং ঘাড় খাড়া হয়ে থাকে, পায়ে এগিয়ে, অন্য লম্বা চলমান পাখির মতো।
সর্বাধিক পরিচিত বুস্টার্ড হ'ল গ্রেট বুস্টার্ড (ওটিস তর্দা), বৃহত্তম ইউরোপীয় স্থল পাখি, পুরুষের দৈর্ঘ্য 14 কেজি (31 পাউন্ড) এবং একটি 120 সেমি (4 ফুট) দৈর্ঘ্য এবং 240-সেমি (8) -ফুট) ডানা ছড়িয়ে। এটি শস্যক্ষেত্র এবং মধ্য ও দক্ষিণ ইউরোপ থেকে মধ্য এশিয়া এবং মাঞ্চুরিয়া পর্যন্ত খোলা স্টেপেসে পাওয়া যায়। লিঙ্গগুলি বর্ণের ক্ষেত্রে একই রকম, উপরে ধূসর বর্ণের, কালো এবং বাদামী রঙের বাধা এবং নীচে সাদা it পুরুষটি স্টুটার এবং বিলের গোড়ায় সাদা, সাদা রঙের পালক থাকে। একটি সাবধানী পাখি, দুর্দান্ত জারদার কাছে যাওয়া কঠিন, বিপদগ্রস্থ হলে দ্রুত চালানো। জমিতে এটি একটি রাষ্ট্রীয় চালক গ্রহণ করে। ডানাতে এটি তুলনামূলকভাবে ধীর অথচ শক্তিশালী এবং টেকসই ফ্লাইট প্রদর্শন করে। বসন্তের আদালতের অনুষ্ঠানগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত: মোরগের মাথাটি প্রায় উত্থিত লেজের সাথে স্পর্শ করে ফিরে আসে এবং গলার থলি ফুলে যায়। দুই বা তিনটি ডিম, বাদামি দিয়ে দাগযুক্ত জলপাই কম উদ্ভিদের দ্বারা আশ্রয়প্রাপ্ত একটি অগভীর খননকৃত জায়গায় রাখা হয়।
ছোট্ট বুস্টার্ড (ওটিস টেট্রাক্স) পশ্চিম ইউরোপ এবং মরোক্কো থেকে আফগানিস্তান পর্যন্ত বিস্তৃত। দক্ষিণ আফ্রিকার বুস্টার্ডগুলি পাউউ নামে পরিচিত, বৃহত্তম হ'ল গ্রেট পাউ বা কোরি বুস্টার্ড (আরডিওটিস কোরি)। আরব বুস্টার্ড (এ। আরবস) মরক্কো এবং সাহারার দক্ষিণে উত্তর গ্রীষ্মমন্ডলীয় আফ্রিকাতে পাওয়া যায়, যেমন আরও বেশ কয়েকটি প্রজাতির অন্তর্গত। অস্ট্রেলিয়ায় কোরিওটিস অস্ট্রালিস জারজকে টার্কি বলা হয়।
