কাপ ছত্রাকপেজিজালেস (ফিলাম অ্যাসোকোমাইকোটা) ক্রমে বড় আকারের ছত্রাকের (কিংডম ফুঙ্গি) যে কোনও সদস্য এবং এর পৃষ্ঠতলে সাধারণত ডিস্ক বা কাপ আকারের কাঠামো (এপোথিয়ামিয়াম) বহনকারী স্পোরের থলির (asci) বৈশিষ্ট্যযুক্ত। কাপের ছত্রাকগুলির মধ্যে কয়েকটি হ'ল গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিদ জীবাণু যেমন মোনিলিনিয়া (স্ক্লেরোটিনিয়া), পীচ এবং অন্যান্য পাথরের ফলের মধ্যে বাদামি পচে যায়। অন্যগুলি হ'ল সর্পোব, ছোট প্রদর্শন করে (২-৫ মিমি [০.০৮-০.২ ইঞ্চি]), উজ্জ্বল লাল বা কমলা রঙের ডিস্ক পাওয়া যায় যা পুরাতন গরুর গোবর এবং ক্ষয়িষ্ণু ডাল এবং ডালগুলিতে পাওয়া যায়। প্রতিটি অ্যাস্কাসে সাধারণত আটটি এসকোস্পোর থাকে। অ্যাপোথেসিয়া সাধারণত বাইরের দিকে খোলা থাকে; তবে, তলদেশীয় ট্রাফলগুলিতে, অ্যাপোথেসিয়া সম্পূর্ণভাবে আবদ্ধ থাকে, কেবল তখনই ট্রফলটি খোলা হয়। কাপের ছত্রাকের অনেকগুলিই বলিস্টোস্পোরস, অ্যাসকোস্পোরগুলি জোর করে গুলি করা হয়। কখনও কখনও হেলভেলা এবং পেজিজার মতো এগুলি সংখ্যায় স্রাবিত হয় যে তারা ফলের দেহের উপরে মেঘ তৈরি করে এবং অসংখ্য ছোট বিস্ফোরণগুলি হিজিং শব্দ হিসাবে শোনা যায়।
মোরেল শব্দটি 15 প্রজাতির ভোজ্য মরচেলা মাশরুমগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের একটি সংশ্লেষিত বা পিটেড মাথা বা ক্যাপ রয়েছে। মোরেলগুলি বিভিন্ন আকারে এবং বিভিন্ন আবাসস্থলগুলিতে ঘটে occur ভোজ্য এম এস্কুলেন্টা গ্রীষ্মের প্রথম দিকে বনগুলিতে পাওয়া যায়। বেল মোরেল (ভারপা), একটি বেল-আকৃতির ক্যাপযুক্ত একটি ভোজ্য মাশরুম, বসন্তের প্রথম দিকে বন এবং পুরানো বাগানে পাওয়া যায়। মিথ্যা মোড়লগুলির একটি জিনোস জিরোমিত্রের বেশিরভাগ প্রজাতিই বিষাক্ত। জি। ব্রুনিয়া ভোজ্য, তবে এটি বেলে মাটি বা কাঠের মধ্যে পাওয়া যায়।
প্রায় ৫০ টি বিস্তৃত প্রজাতি পেজিজা গ্রীষ্মে এক কাপ আকারের ফলের দেহ বা পচা কাঠ বা সারের উপর মাশরুম কাঠামো তৈরি করে। পোড়া কাঠ বা বাষ্পযুক্ত মাটিতে ক্রমবর্ধমান ক্রমের দুটি জেনার (পাইরোনেমা এবং অ্যান্ট্রাকোবিয়া) এর সাধারণ নাম ফায়ার ফাঙ্গাস।
ভোজ্য তুষার মাশরুম (হেলভেলা গিগাস) কিছু লোকায় বরফ গলে যাওয়ার প্রান্তে পাওয়া যায়। সাবধান হেলভেলার সমস্ত প্রজাতির জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়। এইচ। ইনফুলার বে-ব্রাউন, স্যাডল-শেপ ক্যাপটি একটি হালকা হলুদ থাকে। এটি পচা কাঠ এবং সমৃদ্ধ মাটিতে গ্রীষ্মের শেষের শুরু থেকে শরতের দিকে বৃদ্ধি পায় এবং কিছু লোকের পক্ষে এটি বিষাক্ত।
সারকোসিসিফা এবং জিওপিক্সিস (আর্থ কাপ) সাধারণত কাপ- বা গবলেট আকারের হয়।
