Eutectic, তরল হিসাবে একে অপরের মধ্যে দ্রবীভূত করতে সক্ষম একটি সেট উপাদানের একটি মিশ্রণ যা এই জাতীয় সমস্ত মিশ্রণের সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় লিকুইফাই করে। যদি এ জাতীয় পদার্থের নির্বিচারে নির্বাচিত তরল মিশ্রণটি ঠান্ডা করা হয়, একটি তাপমাত্রা পৌঁছে যাবে যেখানে একটি উপাদান তার শক্ত আকারে পৃথক হতে শুরু করবে এবং তাপমাত্রা আরও হ্রাস হওয়ায় এটি চালিয়ে যেতে থাকবে। এই উপাদানটি পৃথক হওয়ার সাথে সাথে বাকি তরল অন্যান্য উপাদানগুলিতে অবিচ্ছিন্নভাবে সমৃদ্ধ হতে থাকে, অবশেষে তরলটির সংমিশ্রণ এমন একটি মূল্যে পৌঁছে যায় যেখানে উভয় পদার্থগুলি ঘন ঘন অন্তরঙ্গ মিশ্রণ হিসাবে একই সাথে পৃথক হতে শুরু করে। এই রচনাটি হ'ল ইউটেকটিক রচনা এবং যে তাপমাত্রায় এটি দৃif় হয় তা হ'ল ইউটিেক্টিক তাপমাত্রা; যদি আসল তরলটিতে ইউটেকটিক রচনা থাকে তবে ইউটিেক্টিক তাপমাত্রা না আসা পর্যন্ত কোনও শক্ত আলাদা হয় না; তারপরে উভয় পদার্থগুলি তরলের মতো একই অনুপাতে পৃথক হবে, যখন অবশিষ্ট তরল, জমা হওয়া কঠিনের গঠন এবং তাপমাত্রা সমস্ত দৃification়করণের সময় অপরিবর্তিত ছিল।
