আলবার্ট জেজেন্ট-গাইরিসিয়ার হাঙ্গেরিয়ান বায়োকেমিস্ট

অ্যালবার্ট জেজেন্ট-গাইরিসি, (জন্ম 16 সেপ্টেম্বর, 1893, বুদাপেস্ট, হাং।, অস্ট্রিয়া-হাঙ্গেরি — মারা গেছেন 22 অক্টোবর, 1986, উডস হোল, ম্যাসা।, মার্কিন), হাঙ্গেরিয়ান বায়োকেমিস্ট যার আবিষ্কারগুলি নির্দিষ্ট জৈব যৌগগুলির ভূমিকা নিয়ে অভিনয় করেছিল, বিশেষত ভিটামিন সি, সেল দ্বারা পুষ্টির জারণে তাকে 1937 পদার্থবিজ্ঞান বা মেডিসিনের নোবেল পুরস্কার এনেছিল।

জেজেন্ট-গাইরিগেসি ১৯১17 সালে বুদাপেস্ট বিশ্ববিদ্যালয় থেকে মেডিকেল ডিগ্রি অর্জন করেছিলেন। তিনি জীব-রসায়নের প্রতি আগ্রহী হয়ে ওঠেন এবং জার্মানি এবং নেদারল্যান্ডসে সে ক্ষেত্রে পড়াশোনা করেছিলেন। কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ে কাজ করার সময় (১৯২,, ১৯২৯) এবং মেয়ো ফাউন্ডেশনে, রোচেস্টার, মিন, মার্কিন (১৯২৮), সেজেন্ট-গাইরিসি একটি জৈব হ্রাসকারী এজেন্টকে খুঁজে পেয়েছিলেন এবং বিচ্ছিন্ন করেছিলেন, যাকে তিনি হেক্সুরোনিক অ্যাসিড (বর্তমানে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামে পরিচিত) বলে অভিহিত করেছেন।), উদ্ভিদের রস এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি নিষ্কাশন থেকে। চার বছর পরে, হাঙ্গেরির সিজেড বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক (1931-45), তিনি প্রমাণ করতে সাহায্য করেছিলেন যে অ্যাসিডটি অ্যান্টিস্কুরভি ভিটামিন সি এর সমান, যা ১৯০7 সালে অ্যাক্সেল হলস্ট এবং আলফ্রেড ফ্রেলিচ আবিষ্কার করেছিলেন।

এরপরে জেজেন্ট-গাইরিসিগি জৈব যৌগগুলির গবেষণার দিকে ঝুঁকলেন যা পরিচিত কার্বোহাইড্রেট ব্রেকডাউন পণ্যগুলিকে কার্বন ডাই অক্সাইড, জল এবং কোষের দ্বারা ব্যবহারযোগ্য শক্তির উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পদার্থে রূপান্তর করতে ভূমিকা রাখে। তার কাজ দু'বছর পরে স্যার হান্স ক্রেবসের সম্পূর্ণ রূপান্তর চক্র (ক্রেবস চক্র) এর ব্যাখ্যা দেওয়ার ভিত্তি স্থাপন করেছিল।

পেশীবহুল অ্যাকশনের জৈব রসায়নের একটি গবেষণায় নিজেকে নিয়োজিত করে তিনি পেশীতে একটি প্রোটিন আবিষ্কার করেন যার নাম দিয়েছিলেন তিনি “অ্যাক্টিন”, পেশী প্রোটিন মায়োসিনের সংমিশ্রণে পেশী সংকোচনের জন্য দায়ী এবং এটি দেখিয়েছিলেন যে যৌগিক অ্যাডেনোসিন ট্রাইফোফেট (এটিপি) হ'ল পেশী সংকোচনের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির তাত্ক্ষণিক উত্স। ১৯৪ 1947 সালে যুক্তরাষ্ট্রে পাড়ি জমান, তিনি তত্ক্ষণাত্ মাসল রিসার্চ ইনস্টিটিউট, উডস হোল, ম্যাসেজের ডিরেক্টর নিযুক্ত হন, যেখানে তিনি কোষ বিভাজন এবং ক্যান্সারের কারণ সম্পর্কে গবেষণা করেছিলেন।

জেজেন্ট-গাইরিসিরা দ্য ক্রেজি এপি (১৯ 1970০) লিখেছিলেন, যা বিজ্ঞান এবং পৃথিবীতে মানুষের বেঁচে থাকার সম্ভাবনা নিয়ে সমালোচনা এবং निराদবাদী মন্তব্য করেছেন। তাঁর বৈজ্ঞানিক প্রকাশনাগুলির মধ্যে রয়েছে অন জারণ, ফার্মেন্টেশন, ভিটামিন, স্বাস্থ্য এবং রোগ (১৯৪০), দেহ ও হার্টের পেশীগুলির সংকোচনের রাসায়নিক পদার্থবিজ্ঞান (১৯৫৩), এবং একটি সাবমলেকুলার জীববিজ্ঞানের পরিচিতি (১৯60০)।