গ্রীক পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে আরিস্তায়েস, divশ্বরত্ব যার উপাসনা বিস্তৃত ছিল কিন্তু কাহিনীটি কিছুটা অস্পষ্ট। নামটি গ্রীক অ্যারিস্টোস ("সেরা") থেকে প্রাপ্ত। আরিস্তায়েস মূলত একটি পরমার্থ দেবতা; তিনি মৌমাছি, লতা এবং জলপাই চাষের প্রচলন করেছিলেন এবং তিনি পশুপালক ও শিকারীদের রক্ষক ছিলেন।
সাধারণভাবে গৃহীত বিবরণ অনুসারে, অ্যাপোলো এবং আর্ফ সাইরিনের পুত্র আরিস্তায়েস লিবিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন তবে পরে থিবেসে যান, সেখানে তিনি নিরাময় ও ভবিষ্যদ্বাণীতে কবিদের কাছ থেকে নির্দেশনা পেয়েছিলেন এবং জামাই হন। ক্যাডমাস এবং অ্যাক্টিয়নের পিতা। জর্জিক্সের চতুর্থ বুকের ভার্জিল গল্পটি বলেছেন যে অরফিউসের স্ত্রী ইউরিডিস মারা গিয়েছিলেন যখন তাকে অ্যারিস্টিয়াসের পিছু নিয়ে যাওয়ার সময় সাপ দিয়ে কামড়ালে তাকে মারা হয়েছিল; তার মৃত্যুর ফলস্বরূপ, তার মৌমাছি মারা যায় এবং তিনি তার আত্মার উদ্দেশ্যে বলি না দেওয়া পর্যন্ত তাকে মশাল চাষে বাধা দেওয়া হয়েছিল।
অ্যারিস্টিয়াস প্রায়শই জিউস, অ্যাপোলো এবং ডায়োনিসাসের সাথে পরিচিত ছিল। রাখালীর মতো পোশাক পরে কখনও কখনও ভেড়া নিয়ে যাওয়া এমন এক যুবক হিসাবে তাঁর প্রতিনিধিত্ব করা হয়েছিল।