প্রাণরসায়ন
উনিশ শতকে যখন নির্জীব রসায়ন বোঝার সাথে সাথে বৃদ্ধি ঘটেছিল তেমনি আণবিক কাঠামো এবং প্রতিক্রিয়াশীলতার ক্ষেত্রে জীবের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলি ব্যাখ্যা করার চেষ্টা জৈব রসায়নের অনুশাসনের জন্ম দেয়। বায়োকেমিস্টরা জীবনের আণবিক ভিত্তি অনুসন্ধানের জন্য রসায়নের কৌশল এবং তত্ত্বগুলি ব্যবহার করে। একটি জীব এই শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া একটি উচ্চ সংহত পদ্ধতিতে ঘটে যাওয়া হাজার হাজার রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার পরিণতি হিসাবে এই সিদ্ধান্তে তদন্ত করা হয়। বায়োকেমিস্টরা অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে, কোষগুলিতে শক্তি স্থানান্তরকে যে নীতিগুলি, কোষের ঝিল্লির রাসায়নিক কাঠামো, বংশগত তথ্যগুলির কোডিং এবং সংক্রমণ, পেশী এবং স্নায়ু ফাংশন এবং জৈবসংশ্লিষ্ট পথগুলি প্রতিষ্ঠিত করে। প্রকৃতপক্ষে, সম্পর্কিত বায়োমোলিকুলগুলি জীবের মধ্যে একইরকম ভূমিকা ব্যাকটিরিয়া এবং মানুষের মতো পৃথকভাবে সম্পাদন করতে দেখা গেছে। বায়োমোলিকুলস অধ্যয়ন যদিও, অনেক অসুবিধা উপস্থাপন করে। এই ধরনের অণু প্রায়শই খুব বড় হয় এবং দুর্দান্ত কাঠামোগত জটিলতা প্রদর্শন করে; তদুপরি, তারা যে রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি গ্রহণ করে থাকে তা সাধারণত খুব দ্রুত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ডিএনএর দুটি স্ট্র্যান্ডের পৃথকীকরণ সেকেন্ডের এক মিলিয়ন দশকে ঘটে। প্রতিক্রিয়ার এই দ্রুত হারগুলি কেবল এনজাইম নামক বায়োমোলিকুলের মধ্যবর্তী ক্রিয়া দ্বারা সম্ভব। এনজাইমগুলি এমন প্রোটিন যা তাদের ত্রি-মাত্রিক রাসায়নিক কাঠামোর সাথে তাদের উল্লেখযোগ্য হার-ত্বরণ করার ক্ষমতা রাখে। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে জৈব রাসায়নিক আবিষ্কারগুলি রোগের বোঝাপড়া এবং চিকিত্সার উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলেছে। বিপাকের জন্মগত ত্রুটির কারণে অনেক অসুস্থতা নির্দিষ্ট জিনগত ত্রুটিগুলি সনাক্ত করা হয়েছে। অন্যান্য রোগগুলি সাধারণত জৈব রাসায়নিক পদার্থের ব্যত্যয় ঘটায়।
প্রযুক্তির ইতিহাস: রসায়ন
বাষ্প শক্তি তত্ত্বের ক্ষেত্রে রবার্ট বয়েলের অবদানের কথা উল্লেখ করা হয়েছে, তবে বয়েলকে "রসায়নের জনক" হিসাবে বেশি পরিচিতি দেওয়া হয়
।
ঘন ঘন ওষুধের মাধ্যমে লক্ষণগুলি হ্রাস করা যায়, এবং জৈব রসায়নের গবেষণার অন্যতম প্রধান ক্ষেত্র আবিষ্কার, কর্মের পদ্ধতি এবং থেরাপিউটিক এজেন্টগুলির অবনতি। ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের সাথে সালফোনামাইডস, পেনিসিলিনস এবং টেট্রাসাইক্লিনগুলি দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে এবং ভাইরাল সংক্রমণের বিষয়ে গবেষণা হার্পিস ভাইরাসের বিরুদ্ধে অ্যাসাইক্লোভির কার্যকারিতা প্রকাশ করেছে। কারসিনোজেনেসিস এবং ক্যান্সার কেমোথেরাপির বিশদ সম্পর্কে প্রচুর আগ্রহ রয়েছে। এটি জানা যায়, উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্সারের ফলে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী অণুগুলি বা কার্সিনোজেনগুলি বলা হয় তখন নিউক্লিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় এবং তাদের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপে হস্তক্ষেপ করে। গবেষকরা এমন পরীক্ষাগুলি তৈরি করেছেন যা অণুগুলি চিহ্নিত করতে পারে যেগুলি কার্সিনোজেনিক। আশা, অবশ্যই, ক্যান্সার প্রতিরোধ ও চিকিত্সার অগ্রগতি এই রোগের জৈব-রাসায়নিক ভিত্তি আরও সম্পূর্ণরূপে বোঝা গেলে ত্বরান্বিত হবে।
জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির আণবিক ভিত্তি আণবিক জীববিজ্ঞান এবং বায়োটেকনোলজির দ্রুত বর্ধমান শাখার একটি প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য। প্রোটিন এবং ডিএনএর কাঠামো দ্রুত এবং নির্ভুলভাবে নির্ধারণের জন্য রসায়ন পদ্ধতিগুলি বিকাশ করেছে। এছাড়াও, জিন সংশ্লেষণের জন্য দক্ষ পরীক্ষাগার পদ্ধতি তৈরি করা হচ্ছে। শেষ পর্যন্ত, সাধারণগুলির সাথে ত্রুটিযুক্ত জিনগুলি প্রতিস্থাপনের মাধ্যমে জিনগত রোগগুলির সংশোধন করা সম্ভব হতে পারে।
পলিমার রসায়ন
সাধারণ পদার্থ ইথিলিন হল সিএইচ 2 সিএইচ 2 সূত্র সহ অণু দ্বারা তৈরি একটি গ্যাস । নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে অনেক ইথিলিন অণু একত্রিত হয়ে পলিথিন নামক একটি দীর্ঘ শৃঙ্খলা গঠন করে সূত্র (সিএইচ 2 সিএইচ 2) এন দিয়ে যেখানে এন একটি পরিবর্তনশীল তবে বৃহত সংখ্যার হয়। পলিথিন এক শক্ত, টেকসই শক্ত উপাদান যা ইথিলিন থেকে বেশ আলাদা। এটি একটি পলিমারের উদাহরণ, যা অনেকগুলি ছোট অণু (মনোমার) দ্বারা গঠিত একটি বৃহত অণু, সাধারণত লিনিয়ার ফ্যাশনে একসাথে যোগদান করে। সেলুলোজ, স্টার্চ, সুতি, উল, রাবার, চামড়া, প্রোটিন এবং ডিএনএ সহ প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া অনেকগুলি উপাদান পলিমার। পলিথিন, নাইলন এবং অ্যাক্রিলিকগুলি সিন্থেটিক পলিমারের উদাহরণ। এই জাতীয় পদার্থের অধ্যয়ন পলিমার রসায়নের ডোমেনের মধ্যে রয়েছে যা বিশ শতকে উন্নত হয়েছে। প্রাকৃতিক পলিমারগুলির তদন্ত জৈব রসায়নের সাথে যথেষ্ট পরিমাণে ওভারল্যাপ হয়, তবে নতুন পলিমার সংশ্লেষণ, পলিমারাইজেশন প্রক্রিয়াগুলির তদন্ত এবং পলিমারিক পদার্থের গঠন এবং বৈশিষ্ট্যগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি পলিমার রসায়নবিদদের জন্য অনন্য সমস্যা তৈরি করে।
পলিমার রসায়নবিদরা এমন পলিমারগুলি নকশা করেছেন এবং সংশ্লেষিত করেছেন যা শক্ত, নমনীয়তা, তাপমাত্রা নরম করতে, পানিতে দ্রবণীয়তা এবং জৈব পদোন্নতিতে পরিবর্তিত হয়। তারা এমন পলিমারিক সামগ্রী তৈরি করেছে যা ইস্পাতের মতো শক্তিশালী তবে হালকা এবং ক্ষয়ের প্রতিরোধী istant তেল, প্রাকৃতিক গ্যাস এবং জলের পাইপলাইনগুলি এখন নিয়মিতভাবে প্লাস্টিকের পাইপ নির্মিত হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বয়ংচালকরা হালকা যানবাহনগুলি কম জ্বালানী গ্রহণ করতে প্লাস্টিকের উপাদানগুলির ব্যবহার বাড়িয়েছে। টেক্সটাইল, রাবার, কাগজ এবং প্যাকেজিং উপকরণ তৈরিতে জড়িতদের মতো অন্যান্য শিল্পগুলি পলিমার রসায়নের ভিত্তিতে নির্মিত।
নতুন ধরণের পলিমারিক পদার্থ উত্পাদন করার পাশাপাশি গবেষকরা বিশেষ অনুঘটকগুলির বিকাশের সাথে সম্পর্কিত যা বাণিজ্যিক পলিমারের বৃহত আকারের শিল্প সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। এই জাতীয় অনুঘটক ছাড়াই পলিমারাইজেশন প্রক্রিয়া কিছু ক্ষেত্রে খুব ধীর হবে।
শারীরিক রসায়ন
ইতিমধ্যে আলোচিত যেমন অনেক রাসায়নিক শাখা, সাধারণ কাঠামোগত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি ভাগ করে এমন কিছু শ্রেণির উপকরণগুলিতে মনোনিবেশ করে। অন্যান্য বিশেষত্বগুলি এক শ্রেণীর পদার্থের উপর নয় বরং তাদের মিথস্ক্রিয়া এবং রূপান্তরকে কেন্দ্র করে থাকতে পারে। এই ক্ষেত্রগুলির মধ্যে প্রাচীনতমটি হ'ল দৈহিক রসায়ন, যা রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির পরিমাণগত দিকগুলি পরিমাপ, সম্পর্কযুক্ত এবং ব্যাখ্যা করার চেষ্টা করে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাংলো-আইরিশ রসায়নবিদ রবার্ট বয়েল 17 তম শতাব্দীতে আবিষ্কার করেছিলেন যে ঘরের তাপমাত্রায় স্থির পরিমাণে গ্যাসের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে আনুপাতিকভাবে হ্রাস পায়। সুতরাং, ধ্রুবক তাপমাত্রায় গ্যাসের জন্য, এর ভলিউম ভি এবং চাপ পি এর পণ্য একটি ধ্রুবক সংখ্যা — অর্থাত্ পিভি = ধ্রুবকের সমান। এ জাতীয় একটি সাধারণ পাটিগণিত সম্পর্ক ঘরের তাপমাত্রায় এবং এক বায়ুমণ্ডলের সমান বা তার চেয়ে কম চাপে প্রায় সমস্ত গ্যাসের জন্য বৈধ। পরবর্তী কাজ দেখিয়েছে যে সম্পর্কটি উচ্চ চাপে তার বৈধতা হারিয়ে ফেলে, তবে আরও জটিল অভিব্যক্তি যা পরীক্ষামূলক ফলাফলের সাথে আরও সঠিকভাবে মেলে তা প্রাপ্ত হতে পারে। এই জাতীয় রাসায়নিক নিয়মগুলির আবিষ্কার এবং তদন্তগুলি প্রায়শই প্রকৃতির আইন হিসাবে পরিচিত, এটি শারীরিক রসায়নের ক্ষেত্রের মধ্যেই থাকে। অষ্টাদশ শতাব্দীর বেশিরভাগ সময় ধরে রাসায়নিক ব্যবস্থায় গাণিতিক নিয়মিততার উত্সটিকে শক্তি ও ক্ষেত্রগুলির ধারাবাহিকতা বলে মনে করা হত যা পরমাণুগুলিকে রাসায়নিক উপাদান এবং যৌগিক গঠন করে ঘিরে রেখেছে। বিংশ শতাব্দীর উন্নতিগুলি অবশ্য প্রমাণ করেছে যে রাসায়নিক আচরণটি পারমাণবিক এবং আণবিক কাঠামোর কোয়ান্টাম মেকানিকাল মডেল দ্বারা সর্বোত্তমভাবে ব্যাখ্যা করা যায়। শারীরিক রসায়নের যে শাখাটি মূলত এই বিষয়ে উত্সর্গ করা হয় তা হ'ল তাত্ত্বিক রসায়ন। তাত্ত্বিক রসায়নবিদরা জটিল গাণিতিক সমীকরণগুলি সমাধান করতে তাদের কম্পিউটারের ব্যাপক ব্যবহার করেন make শারীরিক রসায়নের অন্যান্য শাখাগুলির মধ্যে রয়েছে কেমিক্যাল থার্মোডাইনামিক্স, যা তাপ এবং রাসায়নিক শক্তির অন্যান্য রূপগুলির মধ্যে সম্পর্ক এবং রাসায়নিক গতিবিদ্যার সাথে সম্পর্কিত, যা রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার হারগুলি পরিমাপ ও বোঝার চেষ্টা করে। বৈদ্যুতিন রসায়ন বৈদ্যুতিন বর্তমান এবং রাসায়নিক পরিবর্তনের আন্তঃসম্পর্ক তদন্ত করে। রাসায়নিক দ্রবণের মাধ্যমে বৈদ্যুতিক প্রবাহের ফলে উপাদানগুলি পরিবর্তিত হয় যা প্রায়শই বিপরীতমুখী হয় — অর্থাত্, বিভিন্ন পরিস্থিতিতে পরিবর্তিত পদার্থগুলি নিজেরাই বৈদ্যুতিক প্রবাহ অর্জন করবে। সাধারণ ব্যাটারিতে রাসায়নিক পদার্থ থাকে যা বৈদ্যুতিক সার্কিট বন্ধ করে একে অপরের সাথে যোগাযোগ করা হলে পদার্থগুলি গ্রাস না হওয়া অবধি ধ্রুবক ভোল্টেজ প্রবাহ সরবরাহ করবে। বর্তমানে এমন ডিভাইসগুলির মধ্যে অনেক আগ্রহ রয়েছে যা রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি চালিত করতে সূর্যের আলোতে শক্তি ব্যবহার করতে পারে যার পণ্যগুলি শক্তি সঞ্চয় করতে সক্ষম। এই জাতীয় ডিভাইসগুলির আবিষ্কারের ফলে সৌরশক্তির বিস্তৃত ব্যবহার সম্ভব হবে।
শারীরিক রসায়নের মধ্যে আরও অনেকগুলি শাখা রয়েছে যা পদার্থগুলির সাধারণ বৈশিষ্ট্য এবং পদার্থগুলির সাথে পদার্থগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়াগুলির সাথে বেশি উদ্বিগ্ন। ফটোকেমस्ट्री একটি বিশেষত্ব যা পদার্থের সাথে আলোর মিথস্ক্রিয়াটি তদন্ত করে। আলোক শোষণের দ্বারা শুরু হওয়া রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলি অন্য উপায়ে ঘটে যা থেকে খুব আলাদা হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ডি মানবদেহে গঠিত হয় যখন স্টেরয়েড এরগোস্টেরল সৌর বিকিরণ শোষণ করে; অন্ধকারে এরগোস্টেরল ভিটামিন ডি তে পরিবর্তিত হয় না।
শারীরিক রসায়নের একটি দ্রুত বিকাশকারী সাব-ডিসিপ্লিনটি হ'ল পৃষ্ঠের রসায়ন। এটি রাসায়নিক পৃষ্ঠগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি পরীক্ষা করে এবং এমন উপকরণগুলির উপর প্রচুর পরিমাণে নির্ভর করে যা এই জাতীয় পৃষ্ঠগুলির রাসায়নিক প্রোফাইল সরবরাহ করতে পারে। যখনই কোনও কঠিন তরল বা গ্যাসের সংস্পর্শে আসে তখন কঠিনটির তলদেশে প্রাথমিকভাবে একটি প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি ফলস্বরূপ নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। অ্যালুমিনিয়াম একটি বিষয়: এটি ক্ষয়ের সাথে প্রতিরোধী হ'ল কারণ খাঁটি ধাতব পৃষ্ঠটি অক্সিজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে অ্যালুমিনিয়াম অক্সাইডের একটি স্তর তৈরি করে, যা ধাতুর অভ্যন্তরকে আরও জারণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। অসংখ্য প্রতিক্রিয়া অনুঘটক তার প্রতিক্রিয়াশীল পৃষ্ঠ সরবরাহ করে যা তাদের উপর পদার্থ প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে providing
