মধ্যযুগের সরেনেন, আরব, তুর্ক বা অন্য যে কোনও ব্যক্তি ইসলমের ধর্ম বলে দাবী করেছিলেন। রোমান বিশ্বে প্রথমদিকে, প্রথম তিন শতাব্দীর বিজ্ঞাপনে প্রয়াত শাস্ত্রীয় লেখকদের দ্বারা সারেসেন্সের (গ্রীক: সারেকনোই) উল্লেখ ছিল, এই শব্দটি তখন সিনাই উপদ্বীপে বসবাসকারী একটি আরব উপজাতির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। নিম্নলিখিত শতাব্দীতে খ্রিস্টানরা এই শব্দটির ব্যবহার সাধারণভাবে আরব উপজাতির জন্য প্রসারিত হয়েছিল; এবং খিলাফত প্রতিষ্ঠার পরে বাইজেন্টাইনরা খলিফার সমস্ত মুসলিম বিষয়কে সরাসেন হিসাবে উল্লেখ করেছিল। বাইজেন্টাইনস এবং ক্রুসেডারদের মাধ্যমে নামটি পশ্চিম ইউরোপে ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে এটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত ছিল এবং এটি আধুনিক কাল পর্যন্ত টিকে আছে।
