মশলা বাণিজ্য, মশলা এবং herষধিগুলি চাষ, প্রস্তুতি, পরিবহন এবং পণ্যদ্রব্য, প্রাচীন উত্স এবং দুর্দান্ত সাংস্কৃতিক ও অর্থনৈতিক তাত্পর্য একটি উদ্যোগ।
দারুচিনি, কাসিয়া, এলাচ, আদা এবং হলুদ জাতীয় মরসুম ব্যবসায়ের প্রথম দিকের বিবর্তনে ব্যবসায়ের গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ছিল। দারুচিনি এবং ক্যাসিয়া কমপক্ষে 4,000 বছর আগে মধ্য প্রাচ্যে যাত্রা করেছিল। প্রাচীন কাল থেকেই দক্ষিণ আরব (প্রাচীনকালের আরবি ফেলিক্স) খোলামেলা, মরিচ এবং অন্যান্য সুগন্ধী রজনী এবং মাড়ির ব্যবসায়ের কেন্দ্র ছিল। আরব ব্যবসায়ীরা তাদের বিক্রি করা মশালার আসল উত্সটি দক্ষতার সাথে রক্ষা করেছিল। কৌতুহলীদের সন্তুষ্ট করতে, তাদের বাজার রক্ষা করতে এবং প্রতিযোগীদের নিরুৎসাহিত করার জন্য, তারা ক্যাসিয়াটি ডানাযুক্ত প্রাণীদের দ্বারা রক্ষিত অগভীর হ্রদগুলিতে বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং দারুচিনি বিষাক্ত সাপ দ্বারা আক্রান্ত গভীর গ্ল্যানে বৃদ্ধি পেয়েছিল। প্লিনি দ্য এল্ডার (২–-–৯ সিই) গল্পগুলি উপহাস করেছেন এবং সাহসের সাথে ঘোষণা করেছিলেন, "এই সমস্ত গল্প
।
স্পষ্টতই এই পণ্যগুলির দাম বাড়ানোর উদ্দেশ্যে উদ্ভাবন করা হয়েছে।"
এশিয়া জুড়ে ওভারল্যান্ডের বাণিজ্য রুট যেই ভূমিকা নিয়েছিল, মূলত এটিই সমুদ্রপথে মশালাদের বাণিজ্য বৃদ্ধি পেয়েছিল। আরব ব্যবসায়ীগণ সাধারণ যুগের আগে মশলা উৎপাদনকারী দেশে সরাসরি যাত্রা করছিলেন। পূর্ব এশিয়ায় চাইনিজরা স্পাইস দ্বীপপুঞ্জের (মলুচাস বা পূর্ব ইন্ডিজ) বাণিজ্য করতে মালয় দ্বীপপুঞ্জের জল পেরিয়ে। সিলন (শ্রীলঙ্কা) ছিল আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবসায়ের পয়েন্ট।
মিশরের আলেকজান্দ্রিয়া শহরে টলেমি ইলেভেন ৮০ বিসিতে রোমানদের কাছে শহরটি দখল করার পরে বন্দরের পাওনা থেকে প্রাপ্ত আয় ইতিমধ্যে প্রচুর ছিল। রোমানরা শীঘ্রই মিশর থেকে ভারতে যাত্রা শুরু করেছিল এবং তাদের শাসনের অধীনে আলেকজান্দ্রিয়া বিশ্বের বৃহত্তম বাণিজ্যিক কেন্দ্র হিসাবে পরিণত হয়েছিল। এটি ভারতের সুগন্ধযুক্ত এবং তীব্র মশলার জন্য একটি শীর্ষস্থানীয় এম্পোরিয়াম ছিল, যার সবকটিই গ্রীস এবং রোমান সাম্রাজ্যের বাজারগুলিতে তাদের পথ খুঁজে পেয়েছিল। তিন শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ভারতের সাথে রোমান বাণিজ্য বিস্তৃত ছিল এবং তারপরে হ্রাস পেতে শুরু করে, 5 ম শতাব্দীতে কিছুটা পুনরুত্থিত হয়েছিল তবে 6 তমতে আবার হ্রাস পাচ্ছে। এটি দুর্বল হয়ে পড়েছিল, তবে ভেঙে পড়েছিল না, আরবীয়রা মশালার ব্যবসায়কে ধরে রেখেছিল, যা মধ্যযুগ ধরে টিকে ছিল।
দশম শতাব্দীতে ভেনিস এবং জেনোয়া উভয়ই লেভান্টে বাণিজ্যের মাধ্যমে উন্নতি লাভ করে। কয়েক শতাব্দী ধরে চিয়াগিয়া (১৩og–-৮১) সমুদ্রযুদ্ধের সমাপ্তি ঘটে এবং দু'জনের মধ্যে তিক্ত বিদ্বেষ তৈরি হয়েছিল, যেখানে ভেনিস জেনোয়াকে পরাজিত করেছিলেন এবং পরবর্তী শতাব্দীর জন্য মধ্য প্রাচ্যে বাণিজ্যের একচেটিয়া অধিকার অর্জন করেছিলেন। ভেনিস উত্তর এবং পশ্চিম ইউরোপের ক্রেতা-বিতরণকারীদের সাথে মশলা বাণিজ্য করে অত্যধিক মুনাফা অর্জন করেছিল।
যদিও মশালার উত্পত্তি মধ্যযুগ জুড়ে পুরো ইউরোপ জুড়েই ছিল, তবে কোনও শাসকই বাণিজ্যিক রুটে ভিনিশিয়ানদের হোল্ড ভাঙতে সক্ষম প্রমাণ করেননি। পঞ্চদশ শতাব্দীর শেষের দিকে, তবে, মশলা উৎপাদনকারী অঞ্চলে পৌঁছানোর নতুন উপায়গুলির সন্ধানে এক্সপ্লোরাররা বিদেশে জাহাজ তৈরি এবং উদ্যোগ শুরু করেছিলেন। তাই আবিষ্কারের বিখ্যাত ভ্রমণ শুরু হয়েছিল। ক্রিস্টোফার কলম্বাস স্পেনের পতাকার নীচে যাত্রা করেছিলেন, এবং 1497 সালে জন ক্যাবোট ইংল্যান্ডের হয়ে যাত্রা করেছিলেন, তবে দু'জনেই স্টোরাইড মশলা জমিগুলি খুঁজে পেতে ব্যর্থ হন (যদিও কলম্বাস তার ভ্রমণ থেকে মরিচের মরিচ সহ অনেকগুলি নতুন ফল এবং শাকসবজি নিয়ে ফিরে এসেছিলেন)। পেড্রো আলভারেস ক্যাব্রালের কমান্ডের অধীনে, পর্তুগাল অভিযানই 1501 সালে কেপ অফ গুড হোপের মাধ্যমে ভারত থেকে ইউরোপে প্রথম মশলা নিয়েছিল। পর্তুগাল 16 শতকের বেশিরভাগ সময়ই নৌ বাণিজ্য পথে আধিপত্য বিস্তার করেছিল।
বিকল্প বাণিজ্য রুটের অনুসন্ধান অব্যাহত রয়েছে। ১৫১১ সালে ফেরদিনান্দ ম্যাগেলান স্পেনের পক্ষে আবারও তল্লাশী চালান তবে 1521 সালে ফিলিপিন্সের ম্যাকটান দ্বীপে তাকে হত্যা করা হয়েছিল। তাঁর কমান্ডের অধীনে পাঁচটি জাহাজের মধ্যে ভিক্টোরিয়া স্পেনে ফিরে এসেছিল - তবে বিজয়ীভাবে মশালাদার পণ্যসম্ভার নিয়ে with ।
১৫7777 সালে ইংলিশ অ্যাডমিরাল ফ্রান্সিস ড্রেক স্ট্রেট অফ ম্যাজেলান এবং স্পাইস দ্বীপপুঞ্জের মাধ্যমে বিশ্বজুড়ে তাঁর যাত্রা শুরু করেছিলেন, শেষ পর্যন্ত সোনার হিন্দকে যাত্রা করে, ভার্নেট দ্বীপ থেকে ভারী করে লন্ডনে ভরপুর, ১৮৮০ সালে প্লাইমাথের নিজস্ব বন্দরের দিকে।
হল্যান্ডের জন্য, কর্নেলিস ডি হাউটম্যানের নেতৃত্বে একটি বহরটি 1595 সালে স্পাইস দ্বীপপথে যাত্রা করেছিল, এবং অন্যটি, যাকোব ভ্যান নেকের দ্বারা পরিচালিত, 1598 সালে সমুদ্রের দিকে যাত্রা করেছিল। উভয় লবঙ্গ, গদা, জায়ফল এবং কালো সমৃদ্ধ কার্গো নিয়ে দেশে ফিরেছিল। মরিচ। তাদের সাফল্য 1602 সালে গঠিত সমৃদ্ধ ডাচ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির ভিত্তি স্থাপন করেছিল।
একইভাবে, ফরাসী ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানী লুই চতুর্থ অধীনে রাষ্ট্রীয় অনুমোদনের মাধ্যমে 1664 সালে সংগঠিত হয়েছিল। ইউরোপীয় দেশগুলির চার্টার্ড করা পূর্ব ভারতের অন্যান্য সংস্থাগুলি বিভিন্ন সাফল্যের সাথে মিলিত হয়েছিল। পরবর্তী সময়ে বাণিজ্য নিয়ন্ত্রণ অর্জনের লড়াইয়ে পর্তুগাল প্রভাবশালী শক্তি হিসাবে এক শতাব্দীরও বেশি সময় পরে অবশেষে গ্রহণ হয়ে যায়। 19নবিংশ শতাব্দীর মধ্যে ব্রিটিশ স্বার্থগুলি দৃ India়ভাবে ভারত এবং সিলোনতে জড়িত ছিল, এবং ডাচরা ইস্ট ইন্ডিজের বৃহত্তর অংশের নিয়ন্ত্রণে ছিল।
