অসমোসিস রাসায়নিক প্রক্রিয়া

অসমোসিস, সেমিপ্রিমিয়েবল মেমব্রেনের মাধ্যমে জল বা অন্যান্য দ্রাবকগুলির স্বতঃস্ফূর্ত উত্তরণ বা প্রসারণ (এমন একটি যা দ্রবীভূত পদার্থের উত্তরণকে বাধা দেয় - অর্থাত্ দ্রবণগুলি)। জীববিজ্ঞানের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ এই প্রক্রিয়াটি প্রথম 1877 সালে একটি জার্মান উদ্ভিদ ফিজিওলজিস্ট উইলহেলম ফেফার দ্বারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছিল। এর আগে কর্মীরা ফাঁসযুক্ত ঝিল্লি (যেমন, পশুপাখির) এবং তাদের মধ্য দিয়ে জল এবং পালিয়ে আসা পদার্থের বিপরীত দিকগুলির উত্তরণ সম্পর্কে কম সঠিক অধ্যয়ন করেছিল। ব্রিটিশ রসায়নবিদ টমাস গ্রাহাম ১৮৫৪ সালে অসমোস (বর্তমানে অসমোসিস) শব্দটি চালু করেছিলেন।

রাসায়নিক বিশ্লেষণ: অসমোসিস

এটি একটি বিভাজন কৌশল যাতে একই দ্রাবকযুক্ত দুটি সমাধানের মধ্যে একটি সেমিপার্মেবল ঝিল্লি স্থাপন করা হয়। ঝিল্লি

।

দ্রবণটি দ্রবীভূত না হয়ে এমন ঝিল্লি দ্বারা শুদ্ধ দ্রাবক থেকে পৃথক করা হয়, তবে দ্রবণটি ঝিল্লির মাধ্যমে দ্রাবককে শোষণ করে আরও পাতলা হয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটি নির্দিষ্ট পরিমাণে সমাধানের উপর চাপ বাড়িয়ে থামানো যেতে পারে, যাকে ওসোমোটিক চাপ বলা হয়। ডাচ-বংশোদ্ভূত রসায়নবিদ জ্যাকবাস হেনরিকাস ভ্যান টি হফ 1886 সালে দেখিয়েছিলেন যে দ্রাবকটি যদি এতটাই পাতলা হয় যে দ্রবণের উপরে এর আংশিক বাষ্পচাপ হেনরির আইন মেনে চলে (যেমন, দ্রবণে এর ঘনত্বের সাথে সমানুপাতিক হয়), তবে অসমোটিক চাপের সাথে পরিবর্তিত হয় ঘনত্ব এবং তাপমাত্রা প্রায় এটি হিসাবে যদি দ্রবীভূত একই ভলিউম দখল একটি গ্যাস ছিল। এই সম্পর্কের ফলে হিমশীতল, ফুটন্ত পয়েন্ট বা দ্রাবকটির বাষ্পের চাপের উপর প্রভাবের মাধ্যমে পাতলা দ্রবণগুলিতে দ্রাবকের আণবিক ওজন নির্ধারণের সমীকরণ তৈরি হয়।